Nos Vignes

Elle est la plus importante de la région Mâconnaise puisqu’elle s’étend dans un triangle Tournus-Cluny-Mâcon. Notre Mâcon se situe sur la commune de Solutré-Pouilly, pouvant ainsi prétendre à l’appellation MACON SOLUTRE-POUILLY. C’est un des rares Mâcon situé en haut de coteaux, au-dessus des Pouilly-Fuissé.

Elle se situe au sud de la Bourgogne, dans le vignoble du Mâconnais. Créée par décret le 6 janvier 1971, elle s’étend sur les communes de Saint-Vérand, Chânes, Chasselas, Leynes, Prissé, Solutré-Pouilly et Davayé. Notre Saint-Véran est produit exclusivement sur la commune de Davayé.

Elle se situe dans le vignoble du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Créée par décret du 11 septembre 1936, l’appellation s’étend sur 4 communes : Vergisson, Solutré-Pouilly, Fuissé et Chaintré. Les vignes sont sur des coteaux leur offrant une exposition idéale pour des grands vins. Le vignoble du Pouilly-Fuissé est très morcelé. Nous possédons une trentaine de parcelles permettant d’offrir des cuvées d’assemblage ainsi que des cuvées parcellaires.

Elle est la plus importante de la région Mâconnaise puisqu’elle s’étend dans un triangle Tournus-Cluny-Mâcon. Notre Mâcon-Davayé, fait partie des rares rouges produits sur la commune de Davayé. Cette commune avait autrefois une importante production de rouge, mais elle entama une reconversion en blanc depuis 1971 avec l’avènement du Saint-Véran.

Elle peut être produite sur la commune de Chénas et de La Chapelle-de-Guinchay. L’aire de production est la plus petite des appellations du Beaujolais. Notre Chénas vient d’une unique parcelle sur la commune de La Chapelle-de-Guinchay.

Elle se situe sur la commune de Romanèche-Thorins et de Chénas ; C’est le seul cru du Beaujolais qui n’a pas le nom d’un village. Notre Moulin à Vent provient d’une seule parcelle.

Elle est très vaste, produite dans le département du Rhône et dans quelques communes de la Saône et Loire. Notre Beaujolais provient d’une vigne centenaire.